El resveratrol, que ya se ha relacionado con otros beneficios para la salud, es un compuesto que se encuentra en la piel y las semillas de las uvas y bayas. Si bien se ha identificado que tiene efectos antidepresivos, una investigación realizada por la Universidad de Harvard demostró que el resveratrol es capaz de activar el gen SIRT1 –conocido como el gen de la longevidad–, que es el encargado de regular el proceso de envejecimiento.

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